In questa pagina definiamo i campi necessari a descrivere ciascuno strumento, per la conservazione, la preparazione e il consumo degli alimenti:

• lingua della scheda
• nomi (con quali nomi è conosciuto e ricercabile)
• localizzazione geografica
• storia
• varianti conosciute (collegamenti a schede specifiche per ciascuna variante)
• colori
• consistenza al tatto
• alimenti interessati
• uso